青岛学校食堂首禁转基因

       新华网10月27日讯：27日,青岛市中小学(托幼机构)食堂标准管理规范正式下发,明确要求学生餐不得使用转基因食品和转基因食用油。学校食堂每学期应开展不少于两次的学生满意率调查,学生对食堂评价的满意率应达70%以上。

       今年8月,青岛市教育局联合市食药局、市发改委等部门联合起草中小学校食堂标准化管理规范,并面向社会征求意见。27日,《青岛市中小学校(托幼机构)食堂标准管理规范》正式下发。作为青岛市首个中小学食堂建设和食品安全管理的地方性标准,食堂基础设施、设备配备、营养管理等方面作了详细要求。

       面向社会征求意见时,有不少家长对转基因食品、转基因食用油提出质疑。《标准》明确规定,学生餐、营养餐不得使用转基因食品(产品)、转基因食用油。在价格方面,学校应综合考虑学生的营养需要、当地经济发展水平、物价水平等因素,在广泛征求家长及社会意见前提下完善定价程序,合理确定伙食标准和配餐方案。

       对于这个事件，其它地区的群众都纷纷关注，不少群众连声问道，自己地区的学生食堂会不会有一天也能变成这样子。

       虽然如今转基因技术是好是坏仍未定论，因此我们在选择时应该谨慎。转基因食品利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品。有专家表示，对于转基因食品，目前潜在有一定的风险，而转基因食品对小朋友的显著危害就是未知的过敏源。如果在转基因食品存在尚未发现的过敏原，对儿童造成的风险将会更大。同时，饮食中营养成份的变化很容易对孩子造成不利影响。

       因此，对于正在成长的孩子们，转基因食品还应该是慎重之选。

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       新华网《转基因食品不得“转”进学校食堂》